Cara Memasak Donat Kentang NCC *antigagal yang Renyah!

Donat Kentang NCC *antigagal.

Kawan-kawan dapat membuat Donat Kentang NCC *antigagal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Kentang NCC *antigagal!

Bahan Donat Kentang NCC *antigagal

1. Sediakan 500 gram Tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 50 gram Susu bubuk.
3. Sediakan 11 gram Ragi instan.
4. Sediakan 100 gram Gula kastor.
5. Gunakan 200 gram Kentang 》kukus 》haluskan.
6. Sediakan 75 gram Mentega.
7. Dibutuhkan 100 ml Air dingin.
8. Diperlukan 1/4 sdt Garam.
9. Dibutuhkan 4 Kuning telur.
10. Gunakan Topping (Sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Donat Kentang NCC *antigagal

1. Campurkan tepung terigu, gula kastor, susu bubuk dan ragi. Aduk hingga rata..
2. Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis..
3. Tambahkan mentega dan garam, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit dengan ditutupi serbet lembab agar adonan tidak kering..
4. Kempiskan adonan. Bagi adonan masing2 50 gram, bentuk bulat dan cetak dengan cetakan donat. Diamkan selama kuranglebih 20-30 menit..
5. Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan..
6. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera..
7. .