Nastar Klasik || No Mixer No Oven.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Nastar Klasik || No Mixer No Oven hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nastar Klasik
Bahan Nastar Klasik || No Mixer No Oven
- Diperlukan 350 gr tepung kunci biru bila ingin tahan lama,harap disangrai.
- Diperlukan 100 gr butter, boleh rombutter.
- Siapkan 150 gr margarin.
- Diperlukan 50 gr gula bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan Olesan :1 butir kuning telur dicampur dengan 1 sdm susu.
Cara membuat Nastar Klasik || No Mixer No Oven
- Campurkan margarin,butter, kutel, dan gula aduk rata sampai lembut.
- Tambahkan tepung tuang dengan saringan, sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula/solet.
- Tambahkan susu bubuk.
- Aduk rata,lalu uleni sampai adonan mudah dibentuk.
- Ambil adonan 1 sdt lalu bulatkan.
- Pipihkan lalu isi dengan selai yg telah disiapkan, tutup lalu bentuk bulat,lakukan sampai adonan habis.
- Susun 2 tatakan kompor mjd 1,.
- Taruh wajan lalu nyalakan api kecil dan tutup panaskan 15-20 menit.
- Siapkan angsang kukusan olesi dengan margarin merata.
- Tata nastar,beri jarak.
- Panggang selama 30 menit, kemudian keluarkan beserta angsangnya gunakan serokan dan serbet, matikan api, tunggu nastar hangat / dingin olesi dengan kutel+susu di seluruh permukaan nastar.
- Kemudian panggang lagi sampai matang, sesuaikan tekstur permukaan nastar apabila sudah keras berarti sudah matang,kurang lebih 15 menitan menyesuaikan api kompor masing2 ya.
- Apabila olesan dirasa kurang glowing bisa ditambahkan lagi dengan cara seperti tadi,tunggu hangat baru dioles lalu panggang sebentar.
- Setelah matang dinginkan, baru disimpan ditoples Selamat Menikmati.
