Donat Kentang NCC empuk lembut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Donat Kentang NCC empuk lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Kentang NCC empuk lembut!
Bahan Donat Kentang NCC empuk lembut
- Dibutuhkan 250 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 5 gr ragi instan.
- Gunakan 100 gr kentang kukus,haluskan.
- Gunakan 25 gr susu bubuk.
- Sediakan 35 gr mentega.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Diperlukan 50 ml air dingin.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang NCC empuk lembut
- Dalam wadah campur rata tepung,gula, ragi, susu bubuk..
- Masukkan kentang, kuning telur, air dingin, uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam, ulenin adonan hingga kalis elastis. Diamkan 30 menit..
- Bentuk,lalu diamkan hingga mengembang 2xlipat. Goreng dengan api kecil dan minyak yg banyak..
