Kue Lumpur Kentang NCC. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.
Cara masak kue lumpur sederhana, mudah dan praktis ini ada rahasia tips resep kue lumpur kentang yang lembut dan harum wangi akan dibagikan dibawah.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Haluskan sampai benar benar halus dan Kismis secukup nya untuk taburan di tengah kue lumpur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kue Lumpur Kentang NCC hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Kentang NCC!
Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang NCC
- Sediakan 500 gr kentang, kukus, haluskan.
- Diperlukan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr mentega/margarin (lelehkan/cairkan).
- Diperlukan 2 butir telur utuh, kocok lepas.
- Gunakan 1 butir kuning telur, kocok lepas.
- Siapkan 500 ml santan (aku pakai santan bubuk+air hangat).
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 100 gr kismis, rendam di air hangat, tiriskan.
Cara membuat Kue Lumpur yang cepat dan mudah. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.
Cara memasak Kue Lumpur Kentang NCC
- Siapkan bahan. Haluskan kentang dalam wadah Lalu masukkan santan aduk pakai whisker sampai menjadi adonan yg kental.
- Masukkan terigu, aduk sampai merata..
- Campur margarin leleh dan kocokan telur, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam wadah yg berisi adonan kentang, aduk sampai tercampur rata.
- Adonan siap dicetak. Panaskan cetakan, Olesi cetakan dengan margarin setelah panas, masukkan adonan sampai 3/4 tinggi cetakan. Tutup..
- Jika sudah setengah matang, letakkan kismis di tengah adonan, biarkan sampai matang. Angkat..
Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Kue lumpur kentang ini enakkk banget.
