Donat Kentang Ncc.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Donat Kentang Ncc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Kentang Ncc yuk!
Bahan Donat Kentang Ncc
- Siapkan 400 gram terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gram terigu protein rendah.
- Siapkan 75 gram margarin.
- Siapkan 50 gram susu bubuk.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Gunakan 200 gram kentang yang sudah dikukus,haluskan.
- Siapkan 4 kuning telor.
- Sediakan 1 bungkus fermipan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bread softener.
- Dibutuhkan 125 ml susu cair dingin (kurang lebih).
- Diperlukan Hiasan :.
- Sediakan Coklat putih/warna tim hingga leleh.
- Sediakan sesuai selera Glaze.
Cara membuat Donat Kentang Ncc
- Kecuali margarin,garam,susu cair,campur semua bahan.
- Tuangi susu cair sedikit demi sedikit,mixer hingga setengah kalis,masukan margarin dan garam.mixer hingga elastis,diamkan adonan 1jam ttup serbet bersih.
- Jika sudah 1 jam,kempiskan adonan,bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak,goreng donat hingga matang.Cukup 1 kali balik agar tidak menyerap minyak..
- Biarkan dingin,hiasa dengan coklat yang sudah dilelehkan/glaze taburi dengan bubuk oreo atau sesuai selera.
