Donat kentang Ncc menul empukk. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Cek resep Donat Kentang ala Fatmah.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Donat kentang Ncc menul empukk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat kentang Ncc menul empukk!
Bahan-bahan Donat kentang Ncc menul empukk
- Dibutuhkan 500 gr Terigu cakra.
- Diperlukan 200 gr Kentang kukus, haluskan.
- Dibutuhkan 100 gr gula halus.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 1 bks fermipan.
- Gunakan 4 btr kuning telur.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Diperlukan 75 gr butter.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Baca juga: Cara Membuat Donat Isi Selai Buah, Bisa Dijadikan Frozen Food. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda.
Cara memasak Donat kentang Ncc menul empukk
- Campur terigu, gula, kentang, ragi, telur. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni..
- Tambahkan butter n garam uleni sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, simpan dlm wadah lalu tutup dg serbet/kain lembab. Diamkan di ruangan yg hangat sampai mengembang 2x lipat sekitar 45 menit.
- Setelah mengembang, tinju adonan agar gas dlm adonan keluar. Uleni sebentar lalu timbang, sya 50gr bulatkan lg lalu diamkan lg 20 menit. Urutkan bulatan dr yg pertama biar ga over proofing..
- Lubangi donat n Goreng donat sesuai urutan pertama dibulatkan. Goreng pakai minyak panas dg api kecil. Balik ketika bagian bawah sudah coklat keemasan. Usahakan 1x balik aja biar donat ga terlalu nyerap minyak..
- Angkat, dinginkan n beri topping sesuai selera..
- Sebaiknya simpan diwadah tertutup agar donatnya empuk berhari-hari..
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan. Menurut situs Wikipedia donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang dimasak dengan cara di goreng, dibakar atau di panggang dan beku (frozen), dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Resep Donat Kentang Empuk Sederhana Lezat Istimewa. Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini.
