Donat kentang ala NCC. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Cek resep Donat Kentang ala Fatmah.
Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang.
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore.
Kamu dapat menyiapkan Donat kentang ala NCC hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat kentang ala NCC yuk!
Bahan-bahan Donat kentang ala NCC
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi (me:komachi).
- Gunakan 10 gr ragi instan (me:fermipan).
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 200 gr kentang kukus lalu haluskan dan dinginkan.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 100 ml susu UHT dingin (kalo dirasa kurang bisa ditambah).
- Diperlukan 75 gr margarin atau butter (me:b.band cake n cookies).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Toping:.
- Siapkan Kacang sangrai.
- Dibutuhkan Selai coklat.
- Dibutuhkan Mesis coklat.
- Diperlukan Keju parut.
Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Cara memasak Donat kentang ala NCC
- Campur tepung terigu,susu bubuk,gula pasir dan ragi instant lalu aduk rata.Masukkan kentang lalu kuning telur dan susu cair (bole ganti air dingin)..uleni sampai rata hingga setengah kalis..
- Setelah setengah kalis masukkan garam dan margarin/butter lalu uleni sampai kalis elastis.lalu istirahatkan sampai 15-20 menit..
- Setelah itu timbang adonan sesuai selera misal 40gr..bulatkan sampai adonan habis.kalo saya tadi setelah dibulatkan saya rolling pin trs cetak pake cetakan donat lalu diamkan sampe mengembang.tapi jangan sampe over proofing...
- Setelah itu panaskan minyak tapi jangan sampe panas banget ntar kalo kepanasan donatnya cepat gosong tapi belum matang..pake api kecil aja..trus baliknya 1x aja biar ga nyerap minyak..kalo da matang angkat trus tiriskan minyaknya..
- Tadi saya topingin pake selai coklat dl trs baru kasih mesis atau kacang atau keju parut..
Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. The description of Resep Donat Kentang. Donat Kentang. pengaruh curing terhadap kentang. curing merupakan alah satu perlakuan saat pascapanen sehingga hasil panen kita tetap dalam keadaan baik, tidak rusak apalagi cacat. Donat Week : Donat kentang NCC for everyone. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
