Cara Membuat "Donat Kentang NCC" yang Gurih!

"Donat Kentang NCC".

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan "Donat Kentang NCC" hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "Donat Kentang NCC" yuk!

Bahan "Donat Kentang NCC"

1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 50 gr susu bubuk.
3. Dibutuhkan 11 gr ragi instan.
4. Dibutuhkan 200 gr kentang, kukus, haluskan, dan dinginkan.
5. Gunakan 100 gr gula pasir.
6. Gunakan 75 gr butter.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Dibutuhkan 4 kuning telur.
9. Gunakan 100 ml air dingin.
10. Sediakan Minyak secukupnya, untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat "Donat Kentang NCC"

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis..
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit..
3. Bagi adonan, masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang..
4. Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecokelatan..
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan cokelat..