Donat Kentang NCC (hasil modifikasi sendiri).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Donat Kentang NCC (hasil modifikasi sendiri) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kentang NCC (hasil modifikasi sendiri)!
Bahan-bahan Donat Kentang NCC (hasil modifikasi sendiri)
- Gunakan 4 gelas belimbing tepung terigu cakra.
- Sediakan 2 sachet susu bubuk full cream.
- Gunakan 1 sachet ragi instan.
- Diperlukan 4 butir kuning telur.
- Gunakan 1/2 gelas belimbing gula halus.
- Dibutuhkan 1/2 sachet margarin yg 200gr (sesuaikan ya jangan dipakai semua).
- Dibutuhkan 1/4 kg kentang (kukus,haluskan).
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 120 ml air dingin/air es.
- Dibutuhkan topping :.
- Sediakan gula halus.
- Dibutuhkan isian :.
- Dibutuhkan meisses.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang NCC (hasil modifikasi sendiri)
- Kukus kentang, haluskan.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi, telur dan kentang, remas remas dengan tangan sambil tuang sedikit demi sedikit air es, uleni sampai agak kalis.
- Masukkan mentega/margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- Bentuk bulat adonan, istirahatkan selama 30-45menit dengan di tutup serbet/ kain basah.
- Setelah mengembang, tinju adonan, aku bikinnya yg bulat, bentuk bulat, pipihkan, isi meisses, lalu bulatkan lagi dan istirahatkan selama 10-15menit.
- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, balikkan donat sekali saja.
- Beri topping sesuai selera 😘.
- Selamat mencoba 😊.
