Donat kentang Menthul (Resep NCC). Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Kamu dapat menghidangkan Donat kentang Menthul (Resep NCC) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat kentang Menthul (Resep NCC) yuk!
Bahan-bahan Donat kentang Menthul (Resep NCC)
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu protein tinggi ( ex : Cakra).
- Siapkan 50 gr susu bubuk full cream ( ex : Dancow).
- Siapkan 11 gram (1 sachet) ragi instant (ex ; fermipan).
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Sediakan 200 gr kentang rebus haluskan (berat sesudah direbus).
- Sediakan 4 butir kuning telur.
- Gunakan 100 ml air es.
- Sediakan 75 gr mentega.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu? Resep donat kentang yang terakhir adalah membuat adonan donat rasa madu. Anda bisa mendapatkan manisnya madu di dalam donat yang empuk.
Langkah-langkah membuat Donat kentang Menthul (Resep NCC)
- Campur rata terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula halus sampai rata. Lalu masukkan kentang halus, kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis..
- Diamkan adonan sekitar 20 - 30 menit. Setelah mengembang kempiskan adonan dengan menekan dari tengah. Pipihkan adonan kemudian lipat adonan seperti melipat baju. Diamkan 5 menit.
- Bagi adonan menjadi @50 gram lalu bulatkan dan cetak (boleh dilubangi manual atau memakai cetakan). lalu diamkan selama 40 menit ditempat hangat dan tertutup. Saya menjemur dipanas matahari dengam menutup adonan..
- Goreng adonan dalam minyak panas dan api kecil sehingga donat mengapung. Bagian donat atas berada dibawah terlebih dahulu...
- Bisa ditambahkan toping sesuai selera.
Nurulku.com - Bagaimana membuat donat kentang ??? Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar kentang. Donat ini umumnya Donat kentang mempunyai rasa yang nikmat, empuk dan lembut disukai semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai orang. Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya. Nah, bagi Anda pecinta donat kentang empuk dan manis, kurang pas jika Anda tidak mencoba resep donat ini.
