Donat kentang Menul. Siapa sangka, donat kentang menjadi Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Keyword: Donat, Donat Kentang, Resep Donat. Donat Tanpa Kentang Untuk Sajian Acara Spesial.
Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.
Kawan-kawan dapat membuat Donat kentang Menul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat kentang Menul yuk!
Bahan Donat kentang Menul
- Sediakan Bahan biang.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 55 cc air hangat.
- Sediakan Bahan dough.
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 150 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 100 gr kentang (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
- Sediakan 1 buah telur utuh.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 40 gr margarin.
Donat kentang, donat kentang malang, donat kentang di malang, donat kentang batu, donat kentang di batu, donat malang, donat karakter, donat mini, donat primadona. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat.
Cara membuat Donat kentang Menul
- Pertama tama buat biang dulu dengan cara, masukkan ragi instan dan gula ke dalam gelas yg sdh berisi air hangat, lalu aduk rata memakain sendok. Lalu biarkan sampai mengembang/berbusa tinggi (ini menandakan ragi masih aktif dan bisa digunakan dalam pembuatan kue).
- Masukkan bahan bahan dough yang kering ke dalam wadah : terigu, susu bubuk, gula aduk sampai rata, masukkan kentang,telur, dan bahan biang.uleni sampai adonan setengah kalis..
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis elastis. (adonan dikatakan kalis elastis apabila adonan sdh tidak lengket ditangan dan ketika ditarik dy sangat tipis dan tidak mudah robek..
- Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan dng ditutup kain / memakai plastik wrap.
- Setelah adonan dibiarkan dan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan ditinju pelan2 agar gelembung udara keluar.
- Timbang adonan ±53gr untuk mendapat 10pcs donat. Setelah ditimbang.bulatkan adonan sampai permukaan benar² halus..
- Setelah di bulatkan, diamkan sebentar sampai mengembang. Lalu lubangi adonan bulat² td menggunakan spuit atau bs langsung dilubangi menggunakan jari. Setelah dilubangi, bs langsung digoreng..
- Tips agar lubang tetap muncul, ketika menggoreng lebarkan dulu lubang. Tarik lebar tidak usah ragu, karena nanti akan mengecil sendiri..
- Goreng menggunakan api sedang dan usahakan hanya 1x dibalik agar tidak berminyak..
- Setelah donat matang, tempatkan pada cooling rack agar panas dapat keluar dari atas dan bawah..
- Hias sesuai selera. Selamat mencoba💃💃💃💃.
- .
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi donat kentang ekonomis menul-menul mengembang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
