Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Kalian dapat membuat Donat kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat kentang!
Bahan-bahan Donat kentang
- Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi(cakra).
- Diperlukan 100 gr gula halus.
- Diperlukan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Sediakan 11 gr ragi instan(fermipan).
- Diperlukan 200 gr kentang rebus(haluskan+dinginkan).
- Sediakan 75 gr mentega.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 100 ml air dingin(es).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan sesuai selera Gula kastor atau Topping.
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang.
Cara membuat Donat kentang
- Campurkan tepung terigu,gula,susu bubuk dan ragi instan.aduk rata,masukan kentang yang sudah di haluskan.tuang telur dan air dingin,uleni sampai setengah kalis..
- Masukan garam dan mentega,uleni lg sampai kalis elastis..
- Istirahat kan selama 30 menit,sampai adonan memgembang 2×lipat.jangan lupa di tutup mengunakan plastik wrap atau serbet yang lembab..
- Kempiskan adonan,bagi adonan,trs bentuk adonan bulat atau mengunakan cetakan donat,istirahat kan lg selama 20 menit..
- Panaskan minyak,goreng sampai kekuningan.menggunakan api sedang..
- Angkat,tiriskan.siap di beri topping atau gula kastor..
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.