Cara Membuat Donat Kentang Kekinian

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Donat Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kentang!

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Dibutuhkan 250 gr / 22sdm tepung protein tinggi (aku pake cakra).
2. Diperlukan 2 sdm susu bubuk.
3. Dibutuhkan 1/4 sdm ragi.
4. Diperlukan 100 gr kentang kukus, haluskan, dinginkan.
5. Sediakan 4 sdm gula pasir.
6. Siapkan 3,5 sdm butter (aku pake 2 sdm butter, 1,5 sdm mentega).
7. Gunakan 1/4 sdm garam.
8. Sediakan 2 kuning telur.
9. Siapkan -50ml air dingin (aku 50:50 susu uht dingin dan air dingin).
10. Diperlukan Minyak goreng.
11. Sediakan Meses.
12. Dibutuhkan Keju.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang

1. Masukkan tepung, susu, ragi, gula, ke dalam wadah lalu aduk2. Masukkan kentang, air, telur uleni hingga setengah kalis.
2. Masukkan butter dan garam lalu uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 30mnt dan tutup adonan dengan kain/plastik.
3. Tinju adonan utk membuang gas, lalu bentuk2 adonan pipihkan dan beri lubang. Diamkan kembali 20mnt dan tutup dengan kain/plastik.
4. Goreng ke dalam minyak dengan api kecil, balik sekali saja agar tidak menyerap minyak..
5. Angkat, tiriskan, dinginkan, taburi topping.

Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.