PASTEL isi kentang,wortel dan telur. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Lagi bikin pastel isi telur serta wortel dan kentang ala fenti andis bunda untuk acara buka bersama semoga menginpirasi. Resep Pastel Goreng ll Pastel isi Kentang Wortel.
Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur.
Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan PASTEL isi kentang,wortel dan telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep PASTEL isi kentang,wortel dan telur!
Bahan PASTEL isi kentang,wortel dan telur
- Sediakan Bahan Kulit.
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 100 gr margarine.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 75 ml air (kira-Kira kalau sudah cukup kalis tidak usah ditambah/saya pakai 50 ml).
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu kecil.
- Siapkan 3 buah kentang potong dadu kecil.
- Sediakan 100 gram kacang polong (optional).
- Diperlukan 2 siung bawang putih geprak.
- Diperlukan 1 sdt bubuk kari (optional).
- Dibutuhkan secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dalam air sedikit saja) Minyak banyak untuk menggoreng.
Memang selain bahan isi nya, kulit pastel Masukkan tepung terigu kemudian aduk aduk sampai tercampur rata dan berubah warnanya. Masukkan irisan wortel dan kentang lalu aduk. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Masukkan tumisan isi dan tutup dengan sisa bahan kulit lalu olesi dengan kuning telur.
Cara memasak PASTEL isi kentang,wortel dan telur
- Isi : tumis bawang putih sampai harum,Masukkan sayuran,masukkan air secukupnya aduk rata..
- Masukkan garam,gula pasir,bubuk kari dan penyedap aduk lagi masak sampai kentang wortel empuk.Masukkan air maizena aduk sampai rata angkat dan sisihkan..
- Kulit : Campur semua bahan kecuali air, aduk rata..
- Lalu tambahkan air sedikit-sedikit uleni hingga adonan menyatu bulatkan diamkan kurang lebih 30menit (tutup dengan kain serbet).
- Bagi adonan sesuai selera, saya timbang 30 gram perpcs.Gilas adonan memanjang kemudian gulung (seperti membuat karipap) Gilas membentuk lingkaran, tipiskan..
- Kemudian isi dengan bahan isian beri irisan telur lalu lipat dan rekatkan kemudian pilin.Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak, goreng pastel dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan.Hasil 17 buah.
Kemudian anda masukan wortel ke dalam tumisan tersebut dan masak sampai matang. Namun, pastel dengan isian kentang dan wortel tidak kalah lezat. Nah, berikut bahan-bahan yang harus Anda persiapkan Masukkan kentang dan wortel dan aduk-aduk sampai empuk. Tambahkan tepung terigu dikit semi sedikit untuk mengentalkan adonan. Resep pastel isi rogout memang sangat enak dan lezat.
