Pastel Rogout.
Teman-teman dapat membuat Pastel Rogout hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel Rogout yuk!
Bahan Pastel Rogout
- Siapkan Kulit pastel :.
- Siapkan 300 gr terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan 1 Sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 100 gr margarine leleh panas.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 75 ml air matang.
- Dibutuhkan Isian : Rogout + telur rebus, blh ditambahi bihun.
Cara membuat Pastel Rogout
- Campur terigu, garam, kaldu bubuk lalu tuangi dengan margarine leleh panas, Aduk rata. Kemudian tambahkan 1 butir telur dan sambil diuleni tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan terlihat Kalis dan liat.
- Timbang adonan @ 30 gr, bulat2kan dan Gilas tipis. Isi dengan Rogout+irisan telur rebus. Tutup pastel dan cubit2 pinggiran pastel (aku tidak punya cetakan pastel dan alat gilasku lupa untuk dikeluarin, Jadinya aku pakai rolling pin dan jari jemari untuk mencubit pinggiran pastel 😁).
- Tata diloyang, panas kan minyak. Goreng dengan api sedang. Siram2 dengan minyak supaya mengembang. Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat bersama Lombok ceplusan. Selamat mencoba 😉.
