Curry Puff/ karipap pusing/ pastel singapore ^_^ bonus Roti Maryam.
Kamu dapat menyiapkan Curry Puff/ karipap pusing/ pastel singapore ^_^ bonus Roti Maryam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Curry Puff/ karipap pusing/ pastel singapore ^_^ bonus Roti Maryam yuk!
Bahan Curry Puff/ karipap pusing/ pastel singapore ^_^ bonus Roti Maryam
- Dibutuhkan bahan A:.
- Diperlukan 125 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 75 gram margarine.
- Gunakan Bahan B:.
- Dibutuhkan 375 tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 ml air putih.
- Siapkan 70 ml minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Gunakan isian:.
- Dibutuhkan 3 buah kentang (kupas, kukus, potong dadu kecil).
- Dibutuhkan 1 buah wortel (kupas, kukus, potong dadu kecil).
- Siapkan secukupnya lada.
- Sediakan 2 sdm bumbu kare instant.
- Siapkan 3 siung baput (rajang halus).
- Diperlukan 1 siung bombay (rajang kasar).
- Sediakan sedikit saja gula garam.
Cara membuat Curry Puff/ karipap pusing/ pastel singapore ^_^ bonus Roti Maryam
- Isian: tumis baput, bombay sampai layu. Masukan kentang, wortel, bumbu kare, ladaku, gula garam.. aduk hingga sedikit lumat. Angkat sisihkan!.
- Bahan A: uleni hingga kalis, potong 4 bagian, bentuk bulat sisihkan.
- Bahan B: uleni hingga kalis, potong menjadi 4 bagian, bentuk bulat.
- Giling adonan B memanjang beri adonan A di tengahnya.. bungkus dg bahan B bentuk bulat.. lakukan seluruh adonan habis.
- .
- Giling setiap adonan memanjang sampai tipis kira2 5ml.. tekuk seperti ini.
- Giling tipis lagi adonan mulai dari sisi kiri ke kanan (berlawanan dari yg tadi) memanjang.. gulung adonan seperti ini hingga habis.. padatkan adonan.
- .
- Potong adonan -+1.5cm sampai adonan habis.
- Giling lagi adonan dan perhatikan bentuk pusarannya yg jelas terlihat disposisikan bag luarnya.. beri isian, bentuk pastel sisinya dicubit dan sedikit plintir tekan.
- .
- Goreng dg api sedang.. sedikit kuning dan permukaan keras langsung angkat ya krn cepet gosongnya (seperti goreng kacang nih proses matang berlanjut).
- Sajikan panas2 mantap ^_^.
- Tadi ada 2 kulit yg kehabisan isi.. sy buat roti maryam.? diolesi blueband beri coklat..gulung sambil ditarik2.. plintir sampai tipis.. gulung seperti obat nyamuk 2 arah.. tumpuk penyet dg tangan.. tinggal bakar di atas teflon deh ^_^ sekali selam 2 pulau terlampaui.
- .
- .
- .