Vanilla Cream Puff.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Vanilla Cream Puff hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Vanilla Cream Puff!
Bahan-bahan Vanilla Cream Puff
- Gunakan 225 ml Air.
- Diperlukan 100 gram Margarin.
- Dibutuhkan 1 sendok makan Gula Pasir.
- Gunakan 125 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Dibutuhkan 1 butir Telur Ayam.
- Gunakan 700 gram Susu Cair Sapi.
- Gunakan 150 gram Gula Pasir.
- Diperlukan 50 gram Tepung Maizena.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 butir Kuning Telur.
- Gunakan 1 sendok makan Butter.
Langkah-langkah membuat Vanilla Cream Puff
- Soes : Rebus air, margarine, dan gula hingga mendidih. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat, dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga kental dan rata. Adonan siap disemprotkan atau di sendokkan di atas loyang.
- Vanilla Vla : Cairkan maizena dengan sebagian susu, sisihkan..
- Kocok lepas kuning telur, cairkan dengan sedikit susu, satukan dengan cairan maizena, sisihkan..
- Rebus susu dan gula hingga mendidih, tuang campuran maizena, didihkan sekali lagi hingga meletup-letup. Angkat.
- Penyelesaian : Sobek atau gunting sedikit setiap kulit soes. Masukkan vla kedalam plastik segitiga, isikan pada kulit.Kue Soes siap disantap :).
