cenil ubi warna-warni. Selamat menunaikan ibadah puasa ya, semoga puasa kita Allah beri kelancaran hingga akhir Ramadhan mendatang dan kita bisa. Namun sampai sekarang cenil warna-warni tetap bisa dijumpai di toko-toko yang menjual kue basah khas Nusantara, meskipun mungkin tidak disusun menyerupai sate. Selain itu, kamu pun bisa membuatnya di rumah karena proses pembuatannya tidaklah sulit.
Makan yang satu ini sudah jarang di temukan kecuali di pasar-pasar tradisional.
Terutama jajanan tradisional warna warni yang sangat eye catching dan bikin mata jadi 'terhibur.' Ada banyak sekali jenis jajanan tradisional warna-warni yang bisa dibeli dan dicoba, lho.
Klepon atau kelepon ini merupakan makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan ataupun ubi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cenil ubi warna-warni hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cenil ubi warna-warni yuk!
Bahan cenil ubi warna-warni
- Diperlukan 100 gram ubi jalar ungu.
- Sediakan 100 gram ubi jalar putih.
- Siapkan 10 sendok makan tepung tapioka.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 50 ml air putih hangat.
- Diperlukan 150 gram kelapa parut.
- Gunakan 2 buah Gula Merah.
- Sediakan 350 ml Air.
Resep Cenil enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tuang tiap adonan secara berlapis dengan susunan warna sebagai berikut: merah, kuning dan terakhir hijau. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah.
Cara membuat cenil ubi warna-warni
- haluskan ubi ungu dan putih yang telah dikukus.
- masing-masing adonan ubi campur dengan 5 sendok makan tepung tapioka, 25-30ml air, dan tambahkan sedikit garam. aduk rata hingga kalis dan mudah dibentuk. jika belum kalis, bs tambahkan sedikit tepung..
- ini adonan yang sudah dicampur dengan tepung, air, dan garam..
- bentuk bola-bola atau bs juga memanjang, sesuai selera.
- rebus bola-bola ubi hingga mengapung.
- gulingkan pada kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam kuah gula: masak dua buah gula merah dengan 350ml air. biarkan hingga gula larut, saring, sisihkan..
- yay! sudah siap...santap cenil ubi dengan dikucuri kuah gula merah :).
Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Rasanya pun sangat nikmat dengan teksturnya yang kenyal. Siapa sih yang nggak doyan sama camilan manis, kenyal, dengan warna cantik yang warna-warni ini? Tapi udah tau belum cara membuatnya? Daripada beli, kenapa enggak buat aja?
