Roti Tawar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Roti Tawar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Tawar!
Bahan Roti Tawar
- Sediakan 400 gr tepung cakra.
- Sediakan 100 gr tepung segitiga.
- Diperlukan 15 gr susu bubuk (fiber creme).
- Dibutuhkan 250 ml air es / air dingin.
- Gunakan 7 gr ragi.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 50 gr gula.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 70 gr mentega (royal palmia).
Cara membuat Roti Tawar
- Siapkan semua bahan, lalu campur semua bahan kering aduk rata..
- Masukkan telur dan air es uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega lalu uleni lagi hinga kalis elastis, Atau sampai adonan klw ditarik melar gk putus..
- Istirahatkan adonan selama 30 menit atau hingga adonan menggembang 2x lipat.
- Setelah menggembang kempiskan adonan, bagi jd 2 bagian lalu ulen sebentar dan pipihkan dgn rolling pin lalu gulung dan jepit² bagian gulungan terakhir..
- Masukkan dlm loyang loaf yg sudah dioles mentega dan diamkan lagi selama 30 menit..
- Oven dgn suhu 200° selama 20 menit atau sesuai oven masing², setelah matang oles atasnya dgn mentega dan siap sajikan..
