Roti Tawar.
Teman-teman dapat membuat Roti Tawar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Tawar yuk!
Bahan Roti Tawar
- Sediakan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 2 sdt ragi kering (merk Koepoe).
- Gunakan 10 gram susu bubuk full cream.
- Sediakan 60 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 30 gram margarine.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 70 ml air hangat.
- Dibutuhkan 150 ml air es.
Cara membuat Roti Tawar
- Untuk mengaktifkan ragi, larutkan ragi kering ke dalam air hangat, tambahkan sejumput gula pasir. Aduk hingga larut, diamkan 5 menit hingga berbusa..
- Masukkan bahan-bahan cair terlebih dahulu ke dalam loyang breadmaker : air es, margarin, telur..
- Tuangkan tepung terigu, buat lubang di tengahnya, masukkan larutan ragi..
- Masukkan gula pasir, garam, dan susu bubuk..
- Nyalakan bread maker, set menu "Basic (1)", berat 1.000 gram, dan warna crust "Light". Tekan "Start" untuk memulai. Waktu yang diperlukan untuk membuat roti 3 jam 25 menit..
- Setelah matang, keluarkan roti dari loyang, dinginkan dengan cara diangin-anginkan untuk menghilangkan uap panas. Potong roti setelah dingin menggunakan pisau bergerigi. Roti Tawar siap dihidangkan dengan olesan favorit..
- PS : Jangan lupa difoto & diupload yaa (^_^).
