Cenil Ubi Jalar. CHOCOLATOS + UBI JALAR Jadi CEMILAN ENAK Bisa Untuk IDE JUALAN. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Kocok margarine, vanili, baking powder, dan TBM sampai tercampur rata. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Kalian dapat menyiapkan Cenil Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cenil Ubi Jalar!
Bahan-bahan Cenil Ubi Jalar
- Dibutuhkan BAHAN CENIL;.
- Sediakan 150 gr tepung Tapioka.
- Sediakan 125 gr ubi kukus dihaluskan.
- Siapkan 90 ml air panas.
- Gunakan Pewarna makanan hijau,ungu& kuning.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan Taburan;.
- Gunakan 150 gr kelapa parut tanpa kulit.
- Gunakan 2 sdm gula pasir+sedikit garam.
- Gunakan Saus gula ;.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Siapkan 150 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt pasta pandan.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Warna daging pada ubi jalar menunjukkan terdapat vitamin A dalam bentuk beta-karoten. These gluten-free, vegan, soft and chewy sweet potato dumplings are served in palm sugar syrup and coconut sauce. Something so simple but so satisfying at every level!
Cara membuat Cenil Ubi Jalar
- Campur semua bahan saus lalu masak hingga larut dan mengental.
- Campur semua bahan taburan lalu kukus selama 7 sd 10 menit.
- Campur semua bahan cenil kecuali pewarna makanan,lalu aduk rata.
- Bagi menjadi 3 bagian masing asing beri pewarna makanan lalu uleni hingga rata.
- Ambil adonan sebesar kelereng lalu bentuk bulat atau memanjang.
- Didihkan air lalu rebus adonan yang telah dibentuk tadi hingga mengambang,angkat dan tiriskan.
- Gulingkan cenil diatas parutan kelapa lalu tusuk dengan tusuk sate dan beri siraman saus gula merah.
- Sajikan.
Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak. Jika Anda ingin mulai berkebun, ubi jalar adalah tanaman yang membutuhkan perawatan relatif sedikit dan dapat memberikan hasil. Ubi jalar memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.