Puding Roti Pandan Karamel (pr_rotiditawar).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Puding Roti Pandan Karamel (pr_rotiditawar) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Roti Pandan Karamel (pr_rotiditawar)!
Bahan Puding Roti Pandan Karamel (pr_rotiditawar)
- Gunakan Bahan Karamel.
- Diperlukan 200 gram Gula Pasir.
- Dibutuhkan 2 SDM Perasan jeruk Lemon.
- Dibutuhkan 1 SDM air.
- Dibutuhkan Bahan puding roti.
- Diperlukan 5 lembar roti tawar pandan.
- Sediakan 3 butir Telur uk besar.
- Diperlukan 120 gram Gula Pasir.
- Dibutuhkan 500 ml Susu UHT putih.
- Sediakan Secukupnya bubuk kayu manis untuk taburan.
- Dibutuhkan Secukupnya kismis untuk toping.
- Gunakan Secukupnya vanili bubuk.
Langkah-langkah memasak Puding Roti Pandan Karamel (pr_rotiditawar)
- Untuk membuat Karamel, masak gula pasir, air lemon dan air dalam panci tebal sampai mengental menjadi karamel, kemudian tuang secukupnya pada wadah aluminium foil atau ramekin..biarkan dingin dan mengeras (tdk usah banyak2 nanti kemanisan).
- Kemudian kocok lepas telur dengan balon whisk dan gula pasir sampai gula larut.. kemudian masukan susu dan vanili, kocok lagi hingga tercampur rata.
- Tata roti tawar yg sudah dipotong2 ke atas karamel, kemudian beri taburan bubuk kayu manis dan kismis. Kemudian tuang adonan susu tadi.
- Panaskan Kukusan, apabila sudah ber-uap banyak bisa langsung di masukkan.. kukus selama 30 menit...
- Setelah 30 menit, keluarkan puding roti Dr Kukusan dan dinginkan.. setelah itu bisa dimasukkan dalam kulkas dan siap di nikmati saat dingin.
