Peanut Butter Cookies aka Kue Kering Selai Kacang.
Teman-teman dapat menyiapkan Peanut Butter Cookies aka Kue Kering Selai Kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peanut Butter Cookies aka Kue Kering Selai Kacang!
Bahan-bahan Peanut Butter Cookies aka Kue Kering Selai Kacang
- Sediakan 520 gr tepung terigu (480 gr kunci biru + 40 gr segitiga).
- Gunakan 250 gr peanut butter.
- Sediakan 200 ml minyak.
- Siapkan 180 gr gula halus.
- Siapkan 27 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin dicairkan.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan Polesan :.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Sediakan 1 sdt minyak.
Cara memasak Peanut Butter Cookies aka Kue Kering Selai Kacang
- Campur dalam wadah gula halus, selai kacang, susu bubuk dan garam. Masukkan minyak dan margarin cair lalu aduk rata..
- Beri tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dan lanjutkan dengan tangan sampai adonan bisa dipulung. Gilas adonan lalu cetak. Tata di loyang (alasi baking paper)..
- Untuk bahan polesan campur kuning telur dengan minyak, aduk rata lalu saring..
- Panggang sampai matang (saya pakai otang api kecil dan berpindah-pindah rak jadi mengandalkan the power of feeling saja). Setelah cookies dingin langsung masukkan wadah kedap udara dan tutup rapat..
