Butter Cookies.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Butter Cookies hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Butter Cookies yuk!
Bahan Butter Cookies
- Dibutuhkan 300 gr mentega/butter (aku pakai setengah mentega dan margarin).
- Gunakan 150 gr gula halus.
- Diperlukan 3 kuning telur.
- Dibutuhkan 400 gr tepung terigu (aku pakai tepung protein rendah-kunci biru).
- Gunakan 75 gr susu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt vanilli cair (aku pakai pasta vanila).
Cara membuat Butter Cookies
- Siapkan loyang. Lalu oles tipis dengan margarin. Sisihkan. Panaskan oven disuhu 150 derajat celsius..
- Kocok mentega, gula halus dan vanili cair dengan mikser selama 1 menit. Lalu masukkan kuning telur, kocok rata (cukup 1-2 menit saja). Matikan mikser..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula..
- Kepal-kepal adonan kukis, lalu masukkan kedalam tabung biscuit maker, padatkan dan tutup..
- Tekan biscuit maker ke loyang, tata rapih. Lalu panggang selama kurang lebih 15-20 menit. Harap diingat ya sobat, beda bentuk kukis (besar atau kecil) berbeda pula waktu yang diperlukan untuk matang. Aku membutuhkan waktu 17-18 menit untuk matang dengan warna kukis yang cantik :D..
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Diamkan diloyang selama 10 menit. Dinginkan di cooling rack. Siap untuk dikemas di toples :).
- Yuumm!.
- .
