Pie Buah. Pie buah bisa menjadi pilihan kue yang disajikan saat hari raya. buatnya mudah , segar dengan buah-buahan dan bisa tahan lebih sehari. Pie buah merupakan pilihan kudapan yang lezat dengan semua manfaat buah yang menyehatkan di dalamnya. Penggunaan oat dalam resep ini baik untuk jantung dan dapat membantu menurunkan.
Pie Buah memang enak dan lezat sehingga sangat cocok sebagai teman santai.
Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang.
Pie buah mungkin jadi salah satu dessert favorit.
Kawan-kawan dapat memasak Pie Buah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pie Buah yuk!
Bahan-bahan Pie Buah
- Sediakan Bahan pie:.
- Gunakan 250 gram terigu (me: tepung kunci).
- Dibutuhkan 125 gram mentega (me: blue band cnc).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm air es.
- Dibutuhkan Bahan Vla:.
- Dibutuhkan 500 ml susu cair.
- Diperlukan 5 btr kuning telur.
- Siapkan 30 gram Maizena.
- Diperlukan 125 gram gula halus.
- Sediakan 1 sdm mentega (me: blue band cnc).
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Gunakan Topping:.
- Sediakan Stroberi, kiwi, jeruk mandarin kaleng, anggur, buah naga dll.
- Siapkan Lapisan agar:.
- Siapkan 1/2 sdm agar plain.
- Siapkan 7 sdm air.
- Sediakan 1 sdm gula halus.
Perpaduan pastry dan buah memang menyejukkan lidah. Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho. Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi. Siapkan kulit pie, semprotkan pake fla secukupnya saja lalu atur rapih buah yang sudah diiris tipis di atasnya, kemudian oleskan agar-agar satu sendok teh.
Langkah-langkah memasak Pie Buah
- Membuat vla: larutkan maizena dengan sebagian susu cair campur dengan kuning telur, kocok rata. Sisihkan. Didihkan sisa susu cair dan gula halus. Tuang adonan telur, aduk cepat. Didihkan kembali sampai mengental. Tambahkan mentega. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
- Membuat kulit pie: campur semua bahan. Uleni sampai kalis. Bentuk ke dalam cetakan pie ukuran diameter bawah 5 cm yg sudah dioles margarin. Tusuk bagian alasnya. Oven pada suhu180°C selama 20-30 menit atau sampai matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Larutan agar: didihkan agar plain, gula halus dengan 7 sdm air.
- Isi kulit pie dengan vla. Beri topping potongan buah segar. Poles dengan larutan agar.
Awalnya pie manis menggunakan bahan buah-buahan. Namun, seiiring berjalannya waktu pie manis mengalami perkembangan rasa, yaitu pie madu, pie cokelat, pie susu, dan pie-pie manis lainnya. Apple pie ini merupakan salah satu snack favorit saya dan suami. Jadi tak ada salahnya kalau sisa buah apel hijau yang saya beli tak olah menjadi apple pie yang cruncy di luar lembut di dalam. Selain itu, fruit pie buah juga cocok sekali untuk penganjal perut di saat kita benar benar lagi sibuk.
