Bolu Jerman.
Sobat dapat membuat Bolu Jerman hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Jerman yuk!
Bahan-bahan Bolu Jerman
- Siapkan 6 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 3 butir putih telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 60 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Gunakan 35 gr tepung maizena.
- Gunakan 100 gr margarin,lelehkan.
- Diperlukan 1/2 sdt emulsifier.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm air matang.
Cara membuat Bolu Jerman
- Oles loyang ukuran 22 cm dgn margarin dan taburi terigu tipis2, panaskan oven dgn suhu 150'c.
- Campur kuning telur,putih telur,gula,terigu,susu bubuk,maizena,air,vanili dan emulsifier . Kocok dgn mikser lk. 20 menit sampai putih dan mengembang.
- Masukkan margarin leleh,aduk balik pelan2 dan jangan terlalu keras . Tuang adonan ke loyang.
- Oven dgn suhu 150'c sekitar 25-35 menit . Lakukan tes tusuk.
- Angkat dan keluarkan kue dari oven. Dinginkan,bisa dihias sesuai selera atau lgsg disajikan begitu saja.
