Zebra Cake Kukus.
Teman-teman dapat menyiapkan Zebra Cake Kukus hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Zebra Cake Kukus!
Bahan Zebra Cake Kukus
- Gunakan buah Bahan A :.
- Diperlukan 125 gram Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sendok makan SP.
- Sediakan 4 buah Telur Ayam.
- Diperlukan 1/4 sendok teh Garam.
- Sediakan gram Bahan B :.
- Gunakan 125 gram Tepung Terigu.
- Sediakan 25 gram Susu Cair Sapi.
- Gunakan gram Bahan C :.
- Diperlukan 25 gram Mentega.
- Diperlukan 25 ml susu cair.
- Dibutuhkan gram Bahan D :.
- Diperlukan 37 1/2 gram Mentega.
- Dibutuhkan 1 sendok makan Kopi.
- Siapkan 1/2 sendok makan pasta moka.
Cara memasak Zebra Cake Kukus
- Kocok bahan A hingga mengembang dan kental. masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata, timbang dan bagi menjadi dua bagian sama rata.
- Satu bagian diberi bahan C aduk rata. sisihkan. Satu bagian lagi, diberi bahan D, aduk rata sisihkan.
- Ambil loyang bulat ukuran 20 cm. tuang satu centong adonan putih dibagian tengah. tuang diatasnya satu centong adonan moka, tepat di titik tengah yang sama. tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan moka di satu titik, hingga adonan habis. biarkan adonan melebar sendiri, motif zebra akan terbentuk dengan sendirinya..
- Kukus di dlm panci pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 1 jam hingga matang. angkat..
- keluarkan dari loyang dan biarkan dingin.
- Hias sesuai selera. saya menghiasnya dengan buttercream :).
