Brownies Kukus CocoCheese.
Kamu dapat memasak Brownies Kukus CocoCheese hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies Kukus CocoCheese yuk!
Bahan Brownies Kukus CocoCheese
- Gunakan Lapisan Cheese.
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 2 Btr Telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt cake emulsifer.
- Sediakan 1/4 Sdt Garam.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 40 gr tepung segitiga biru.
- Diperlukan 10 gr susu bubuk fullcream.
- Sediakan 10 gr tepung maizena.
- Gunakan Bahan C.
- Diperlukan 50 gr mentega cair.
- Gunakan Bahan keju.
- Gunakan 50 gr keju craft cheddar,potong dadu kecil.
- Diperlukan 100 gr Keju Craft Parut.
- Gunakan Bahan lapisan coklat.
- Siapkan 2 btr telur.
- Diperlukan 75 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt emulsifier.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan B:.
- Sediakan 10 gr coklat bubuk.
- Dibutuhkan 50 gr tepung terigu medium.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanilli.
- Gunakan Bahan C, lelehkan:.
- Sediakan 60 gr mentega/margarin.
- Siapkan 35 gr dark cooking chocolate.
- Gunakan 1 sdt pasta coklat black forest.
Langkah-langkah memasak Brownies Kukus CocoCheese
- Cara membuatnya lapisan: kuning 1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata. Tuangi bahan C, aduk balik hingga rata. 2. Tuang adonan diatas lapisan cokelat yang sudah matang. Taburkan merata keju dadunya. Kukus lagi 20 menit. 3. Angkat, dinginkan. Polesi buttercream, taburi Keju Kraft Cheddar parut..
- Cara membuat Lapisan coklat: 1. Siapkan loyang ukuran 22x10x7cm, poles mentega dan alasi kertas, poles lagi 2. kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar. 3. Tuang kedalam loyang, kukus selama lk. 10 menit. Kemudian tuangi adonan lapis Keju. Kukus lagi 20 menit..
- Saya buat lapisan coklet dulu..baru setelah matang ke lapisan kuningnya..
