Nastar Klasik by.Fatmah Bahalwan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nastar Klasik by.Fatmah Bahalwan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar Klasik by.Fatmah Bahalwan yuk!
Bahan-bahan Nastar Klasik by.Fatmah Bahalwan
- Sediakan 250 gr Butter (saya pakai wisjman 100gr sisanya rumbutter).
- Dibutuhkan 250 gr Margarine (saya pakai blue band).
- Gunakan 4 kuning telur.
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Diperlukan 700 gr terigu segitiga.
- Dibutuhkan Isian :.
- Siapkan Selai Nanas (resep sudah di share).
- Siapkan Olesan :.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Diperlukan 1 sdt skm.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Cara memasak Nastar Klasik by.Fatmah Bahalwan
- Siapkan butter, telur, gula dan margarine. Kocok sebentar asal tercampur rata..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Adonan kalau sudah tak ada yang menempel ditangan jangan tambah terigu lagi. Kalau saya 700gr pas..
- Ambil sejumput adonan (saya 10gr) pipihkan dan isi selai yang sebelumnya sudah dibulat2kan (saya 5gr) bentuk sesuai selera kalau saya bentuk persegi.
- Tata pada loyang yang sudah dioles tipis mentega. Lalu oven dengan suhu 150-180°C sesuaikan dengan karakter oven masing2 karena setiap oven berbeda2.
- Campur semua bahan olesan dan aduk rata. Olesi pada nastar yang sudah 1/2 matang lalu oven kembali kurleb 10 menit, lalu keluarkan lagi dan oles lagi lalu oven nastar hingga matang.
- Angkat dan angin2kan nastar sebelum masuk toples..
