Bolu Gulung Coklat Moca Nougat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bolu Gulung Coklat Moca Nougat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Coklat Moca Nougat!
Bahan Bolu Gulung Coklat Moca Nougat
- Diperlukan 4 telur.
- Gunakan 100 g gula pasir.
- Sediakan 1 sdt sp.
- Gunakan 50 g terigu.
- Siapkan 10 g cokelat bubuk.
- Dibutuhkan 10 g maizena.
- Siapkan 10 g susu bubuk.
- Sediakan 90 g margarin leleh.
- Gunakan 1 sdt pasta cokelat.
- Sediakan Filling:.
- Dibutuhkan 150 g buttercream moka.
- Dibutuhkan Toping:.
- Dibutuhkan Nougat kacang.
Langkah-langkah memasak Bolu Gulung Coklat Moca Nougat
- Timbang dan siapkan bahan2. Panaskan oven di suhu 180°c..
- Mixer telur, gula dan sp sampai kental pucat dan kaku.
- Masukkan ayakan bahan kering. Aduk balik pakai wisk/spatula..
- Terakhir masukkan margarin leleh dan pasta cokelat. Aduk balik sqmpai rata..
- Tuang ke loyang 25x 25. Aslinya 20 x 30.
- Panggang selama 20 menit. Keluarkan. Gulung kosong dan biarkan dingin..
- Buka gulungan roti. Beri butter cream moca, dan gulung kembali. Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream, guling2 kan ke nougat kacang.