Kukis Selai Kacang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kukis Selai Kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kukis Selai Kacang!
Bahan Kukis Selai Kacang
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 100 gr gula bubuk.
- Sediakan 125 gr selai kacang halus.
- Dibutuhkan 100 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk full cream.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt mentega.
- Siapkan Olesan :.
- Siapkan 1 kuning telur kocok lepas dengan 1 sdt susu cair.
Cara memasak Kukis Selai Kacang
- Dalam wadah, aduk rata gula bubuk, selai kacang, garam, susu bubuk, minyak goreng dan mentega.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Bentuk adonan bulat-bulat, tata dalam loyang, panggang dalam oven hingga setengah matang. Angkat.
- Poles bagian atasnya dengan bahan olesan. Panggang kembali hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Simpan ke dalam toples kedap udara.
