Peanut Cookies (Kue Kacang). Traditionally, Chinese peanut cookies are made with ground peanuts, but in Indonesia, they are made with chunky peanut butter, skippy brand to be I earn a small commission when you made purchase at no extra cost to you. Peanut and peanut butter lovers will definitely love these must have Chinese New Year peanut cookies. Our typical cookie list looks something like this: peanut cookies, nastar (pineapple tart cookies), almond cookies, hup toh soh (walnut cookies), kue bangkit, kastangel (cheese cookies).
Those traditional cookies are Kue Nastar (pineapple jam filled cookies), Kastengels from Dutch Kaastengels (Cheese Stick cookie), Kue Putri Salju (Snow White cookies), Kue Keju sagu (Sago Cheese Cookies), Kue Lidah Kucing (Cat's.
If you use self rising flour, omit baking soda and salt.
I love peanut butter cookies and went looking to find a faceless recipe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Peanut Cookies (Kue Kacang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peanut Cookies (Kue Kacang) yuk!
Bahan Peanut Cookies (Kue Kacang)
- Siapkan 275 gram Tepung terigu.
- Dibutuhkan 90 gram Gula halus (sesuai selera).
- Gunakan 125 gram Selai kacang halus (bebas merk).
- Siapkan 100 ml Olive oil.
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk full cream.
- Gunakan 1 sdm Mentega cair.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Topping.
- Sediakan Secukupnya Wijen atau kacang tanah.
- Diperlukan Bahan Olesan(Campur jadi satu dan saring sebelum digunakan).
- Dibutuhkan 2 butir Kuning telur ukuran besar.
- Sediakan 1 sdm Olive oil.
Although this recipe didn t have peanut butter in it it was packed with salted peanuts that give this cookie a wonderful taste. Try our super simple recipe for making Dutch peanut cookies today and leave those sad supermarket cookies on the shelf. These cookies have a satisfying snap and crunchy bite and a clean, nutty taste. If you're looking for a peanut cookie that doesn't taste of peanut butter, this is the recipe for you.
Langkah-langkah membuat Peanut Cookies (Kue Kacang)
- Dalam wadah aduk rata gula halus, garam, susu bubuk, selai kacang, olive oil dan mentega cair. Tuang tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata menggunakan spatula..
- Gilas adonan dan bentuk/cetak adonan sesuai selera lalu tata dalam loyang, kemudian oles permukaan cookies dengan bahan olesan. (Saya oles tebal 2x) Tabur dengan biji wijen / kacang tanah.
- Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing) Setelah matang, biarkan dingin baru simpan dalam toples kedap udara Selamat Mencoba 🤗.
Peanut butter cookie jadi salah satu camilan santai yang bisa Anda nikmati kapan saja. Umumnya, berbagai jenis kukis dimasak dengan cara dipanggang. Namun, berbeda untuk kue kacang satu ini, Anda tak perlu memanggangnya dalam oven atau microwave. Fresh Chinese Peanut Cookies are a real treat. They are a combination of sweet and salty and the rice flour gives them an almost melt-in-the-mouth texture.
