Roti Manis NCC.
Sobat dapat membuat Roti Manis NCC hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Manis NCC!
Bahan-bahan Roti Manis NCC
- Gunakan 500 g Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan 100 g Gula Pasir.
- Diperlukan 11 g ragi instan.
- Diperlukan 4 btr kuning telur.
- Dibutuhkan 230 ml air dingin.
- Dibutuhkan 100 g margarin.
- Dibutuhkan 5 g garam.
Langkah-langkah membuat Roti Manis NCC
- Campur tepung terigu, gula, ragi. Masukan kuning telur dan air dingin secara bertahap. Uleni sampai rata & menggumpal.
- Masukan margarin & garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan, potong dan timbang adonan masing" 35g..
- Rounding & gilas adonan, isi dng filling (cokelat, abon dll). Bulatkan dan masukan ke dlm loyang yang sudah di oles margarin..
- Diamkan 1 jam atau sampai mengembang ringan. Oleskan susu + kuning telur. Panggang suhu 170°-180° selama 15-25 menit. Sesuaikan oven masing". Keluarkan dan oles margarin..
