Roti Sobek NCC.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Sobek NCC hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek NCC!
Bahan Roti Sobek NCC
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (sy pakai cakra kembar).
- Sediakan 6 gram ragi instan.
- Diperlukan 1/4 sdt bread improver.
- Diperlukan 50 gram gula halus.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Diperlukan 110 ml susu cair dingin.
- Siapkan Bahan C:.
- Sediakan 50 gram margarin.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Olesan:.
- Dibutuhkan Putih telur.
- Dibutuhkan Skm.
- Gunakan Pewarna kuning.
Cara memasak Roti Sobek NCC
- Campur bahan A. Kocok bahan B. Campur keduanya, uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (kira2 1 jam).
- Timbang adonan per 25 gram. Isi dg isian sesuai selera. Tata di loyang yg sdh diolesi margarin. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan hingga mengembang.
- Panaskan oven. Olesi roti dg bahan olesan, tambahkan meses. Panggang dg suhu 150 dercel selama 20 menit. Jadi deeeh.
