Roti Tawar Homemade NCC 1 Telur. Roti terenak adalah roti yang keluar dari oven dapur kita sendiri. Beri telur, tuangi air es secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata dan bergumpal-gumpal. Masukkan mentega putih dan garam, lanjutkan menguleni hingga adonan kalis elastis.
Resep Roti Tawar Homemade Paling Enak Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut.
Roti tawar mungkin sudah tidak asing lagi bagi anda.
Here is another popular Roti Canai recipe.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Roti Tawar Homemade NCC 1 Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Tawar Homemade NCC 1 Telur!
Bahan Roti Tawar Homemade NCC 1 Telur
- Dibutuhkan 500 gr terigu cakra.
- Dibutuhkan 6 gr ragi instan (1/2 bungkus).
- Gunakan 10 gr susu bubuk dancow.
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 30 gr butter / mentega putih (saya margarin blueband).
- Dibutuhkan 7 gr garam halus / sesuai selera.
- Dibutuhkan 240 ml air dingin (dari frezzer).
This one is filled with egg, a bit of green chili and red onion. It's known as Roti Telur in Malaysia, and simply. Bikin roti tawar bisa pakai panci tebal dengan ukuran cukup dalam. Diolesi selai buah maupun dipanggang di atas wajan teflon (toast) kemudian dimakan dengan telur mata sapi.
Langkah-langkah membuat Roti Tawar Homemade NCC 1 Telur
- Mixer terigu + ragi + gula pasir + susu bubuk + telur + air (bertahab jangan semua kalau sudah cukup stop), mixer speed 1 hingga 60 % kalis lalu masukkan butter + garam mixer hingga kalis elastis (saya uleni semua dengan manual)..
- Bulatkan istirahatkan 30 menit.. tinju..(kempiskan) lalu rolling memanjang taruh di loyang yang sudah di oles margarin.. tutup kain basah diamkan 1 jam..
- Oven dengsn suhu 180° selama 20 menit (sesuai oven masing-masinh) hingga matang. Kalau sudah matang masih panas panas oles dengan margarin bagian atasnya..
- Berbagai macam bentuk..
Roti tawar gandum milik Dyriana Bakery terbuat dari adonan gandum, tanpa menggunakan telur dan hanya ada sedikit gula. Bahkan ada yang tidak pakai gula sama sekali. Roti tawar gandum ini memiliki tekstur yang halus seperti kapas, ringan dan rasanya tawar tapi gurih. Roti tawar dapat diganti dengan croissant, tortilla sheet untuk membuat wrap, atau jenis roti Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis. Gulung roti lalu gunakan tusuk gigi untuk merekatkan.
