Cara Membuat Resep dasar roti manis NCC Anti Ribet!

Resep dasar roti manis NCC. Resep Roti Manis Mini Lembut dan Empuk Aneka isi Sederhana Spesial Asli Enak. bisa kita kembangkan untuk kedepan, seperti kumpulan aneka resep roti manis breadtalk, bogasari, ncc, roti hongkong, roti Holland, Sari Roti, dan resep roti manis taiwan. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. Keyword aneka roti homemade, resep roti manis.

Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Resep Dasar Roti Manis Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep adonan roti manis lainnya? Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Resep dasar roti manis NCC hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep dasar roti manis NCC yuk!

Bahan Resep dasar roti manis NCC

1. Sediakan Bahan A:.
2. Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Diperlukan 50 gram tepung terigu protein sedang.
4. Sediakan 50 gram gula pasir *saya 35 gram.
5. Dibutuhkan 4 gram ragi instan.
6. Diperlukan 2 butir kuning telur.
7. Diperlukan 30 gram susu bubuk *saya skip.
8. Dibutuhkan /- 140 gr air es *saya pakai susu.
9. Dibutuhkan Bahan B:.
10. Diperlukan 50 gram margarin *saya pakai butter.
11. Siapkan 2 gram garam.
12. Siapkan Olesan:.
13. Diperlukan 1 butir telur.
14. Gunakan 2 sdm susu cair.

Cara membuat: Membuat adonan dasar roti manis. Lihat juga resep Hokkaido Milk Bread enak lainnya. Berbeda dengan roti tawar, jenis roti manis dibuat dengan menambahkan isian langsung sebelum dipanggang. Bermacam-macam isian dapat dipadupadankan dengan roti lembut ini, misalnya menggunakan selai strawberry.

Cara membuat Resep dasar roti manis NCC

1. Campur bahan kering pada bahan A, aduk rata. masukkan air es/susu dan telur, uleni hingga setengah kalis..
2. Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. letakkan di wadah yang sudah diolesi minyak atau margarin sebelumnya. tutup rapat dan biarkan beberapa saat hingga adonan mengembang 2 kali lipat *tergantung suhu ruangan masing-masing..
3. Kempiskan adonan, timbang sesuai kebutuhan. menurut bu fatmah, untuk roti manis, standar 40-45 gram. kalau ukuran roti seperti di Br**d T**k atau R**i B*y, kira2 60-70 gram. Untuk roti kotakan/katering acara, biasanya 30 gram. Roti unyil, 10 gram. Saya sendiri biasanya 20 gram..
4. Lakukan proses rounding agar didapatkan permukaan roti yang halus..
5. Beri isian sesuai selera, lalu biarkan lagi mengembang hingga 2 kali lipat atau kira2 selama 40-60 menit..
6. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180°C selama 15 menit. panggang roti selama 12-13 menit *sesuaikan dengan oven masing-masing..
7. Angkat dan letakkan di tempat terbuka untuk menghilangkan panas..
8. Roti manis siap disantap atau bisa simpan di wadah tertutup agar roti tetap fresh..

Olesi kuning telur pada permukaan roti untuk menghasilkan warna. Resep dan cara membuat roti yang begitu empuk. Tentunya gak akan kalah dengan yang ada di toko mahal. Kalau ingin menghasilkan roti berkualitas, kamu harus pintar memilih bahan dasarnya. Pertama tepung terigu, gunakan yang berprotein tinggi.