Donat kentang NCC (saya jadikan roti 1/2 adonannya.). Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Recipe in English please visit this link. beri mentega dan garam.uleni lagi hingga elastis. Donat Week : Donat kentang NCC for everyone.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Donat kentang NCC (saya jadikan roti 1/2 adonannya.) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat kentang NCC (saya jadikan roti 1/2 adonannya.) yuk!
Bahan Donat kentang NCC (saya jadikan roti 1/2 adonannya.)
- Siapkan 500 gr tepung terigu pritein tinggi.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Sediakan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 200 gr kentang, kukus, haluskan.
- Diperlukan 11 gr ragi instan.
- Dibutuhkan 100 ml susu cair dingin (dari kulkas).
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 75 gr margarin / mentega.
- Sediakan 1/2 sdt gram.
Resep donat kentang andalan saya ini diadaptasi dari resep donat kentang NCC yang popular itu. Masukkan kentang halus dan telur, aduk menggunakan tangan hingga adonan berbutir-butir. Resep Donat Kentang - Donat, siapa yang tak suka dengan snack manis yang satu ini? Snack yang dapat kamu temui di seluruh penjuru dunia dengan Setelah kamu keluarkan udaranya, pipihkan adonan lalu cetak menggunakan ring cutter atau cetakan donat.
Langkah-langkah membuat Donat kentang NCC (saya jadikan roti 1/2 adonannya.)
- Dalam wadah, masukan tetigu, gula, susu bubuk. Aduk rata. Masukan kentang telur dan susu dingin. Aduk hingga setengah kalis.
- Masukan mentega dan garam. Aduk terus hingga kalis elastis.istirahatkan 15 menit..
- Bagi2 adonan, 50gr bulatkan. Dan diamkan 20 menit hingga mengembang..
- Lubangi tenghnya dan goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan hias sesuai selera..
Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Saya sudah mencoba donat ini tapi kenapa pas di goreng luarnya kering garing ya Bu?
