Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^.
Kamu dapat memasak Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^ hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^ yuk!
Bahan-bahan Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^
- Dibutuhkan 500 gram Tepung Cakra.
- Sediakan 100 gram Gula.
- Siapkan 11 gram Ragi Instan (1bungkus).
- Sediakan 1/2 sdt Bread Improver (optional).
- Diperlukan 4 btr Kuning Telur.
- Dibutuhkan 200 ml Air Es/Susu dingin.
- Sediakan MASUK SETELAH KALIS :.
- Diperlukan 100 gram Butter (aku pake Anchor kmren).
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan FILLING/TOPPING (bebassss):.
- Diperlukan Lemon Filling,Meises,Almond.
Langkah-langkah membuat Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^
- Campur smua bahan kecuali butter+garam,mixer sampe kalis. Setelah kalis,masukkan Butter+garam lanjutkan mixer smpe kalis Elastis..
- Setelah kalis,diamkan hingga mengembang 2xlipat kurleb 40-60mnt.tutup atasnya dengan plastik spy ga kering.
- Kempiskan adonan,timbang.roti ini aku timbang 25 gram. Bulat2kan,diamkan 15 menit lagi.
- Bentuk sesuai selera yah.. Aku gilas memanjang adonan..iris tipis serong kecil2 ga putus,aku kasi filling,gulung..
- Diamkan smpe mengembang 2xlipat kurleb 1jam lg,poles kuning telur,panggang di oven 180 derajat 12 menit an(suhu oven beda2 sesuaikan sendiri ya;).
- Setelah matang bewarna coklat keemasan.angkat,taruh di rak kawat spy uap hilang.masukkan dlm wadah kedap udara y spy empuk bertahan lamaa ^^.
- Lemon Filling yang harum dengan topping almond yang renyah..hmmm...
