Roti Manis NCC.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Manis NCC hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Manis NCC yuk!
Bahan-bahan Roti Manis NCC
- Siapkan 250 gr tepung cakra.
- Siapkan 6 gr ragi instan.
- Siapkan 1/4 sdt bread improver.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Gunakan 100 ml susu dingin.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 50 gr butter (sy wisjman).
- Gunakan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan bahan olesan:.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Diperlukan 1/2 sachet skm.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan filling bebas, sy pisang coklat.
- Diperlukan secukupnya pisang, tumis dg butter sebentar.
- Sediakan 50 gr coklat blok, 1/2 gelas susu uht, 1 sdm butter.
Cara membuat Roti Manis NCC
- Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. Mixer sampe kalis..
- Masukkan butter dan garam. Mixer lg sampe kalis elastis.
- Bulatkan adonan. Tutup dg kain bersih. Biarkan 1 jam.
- Tinju adonan, bagi dan timbang 25gr (sy 25-35gr) nggak rata. Hehe.. bulatkan. Diamkan 15 menit..
- Sementara itu, tumis pisang dg butter/margarin sampe sedikit coklat.
- Lelehkan coklat+susu uht+butter. Setelah leleh. Simpan di kulkas sebentar agar agak kaku.
- Ambil satu adonan, gilas. Beri isian. Gulung. Tata di loyang.
- Diamkan lg 1 jam. Lalu oles dg bahan olesan..
- Panggang 180° selama 15 menit. Keluarkan dr oven, oles dg butter agar kinclong.
- Cantikk banget.
- Perfect!.
