Roti Manis NCC empuk, aneka rasa..
Teman-teman dapat menyiapkan Roti Manis NCC empuk, aneka rasa. hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Manis NCC empuk, aneka rasa.!
Bahan Roti Manis NCC empuk, aneka rasa.
- Siapkan 500 gr tepung cakra.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 11 gr ragi instant (1 bungkus).
- Sediakan 1/2 sdt Bread improver (optional).
- Gunakan 4 butir kuning telur.
- Diperlukan 200 ml air es/susu dingin.
- Sediakan Masuk setelah kalis :.
- Siapkan 100 gr butter/margarin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan filling/topping : bebas (aku pake mango filling, meises, almond, sosis, pisang, kismis).
Langkah-langkah memasak Roti Manis NCC empuk, aneka rasa.
- Campur semua bahan kecuali butter/margarine +garam, mixer sampe kalis setelah kalis, masukkan butter/margarine +garam lanjutkan mixer sampe kalis elastis..
- Setelah kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 40-60 menit tutup atasnya dgn plastik supaya gak kering..
- Kempiskan adonan, bulat2kan, diamkan 15 menit lagi..
- Bentuk sesuai selera.
- Diamkan sampe menegmbang 2x lipat, kurleb 1 jam lagi, poles kuning telur, panggang di oven 180°c 12-15 menit tergantung oven masing2..
- Setelah matang berwarna coklat, keemasan, angkat dinginkan sampai uap hilang, masukkan dalam wadah kedap udara supaya empuk bertahan lama....hmmm menul2 kata ci tintin... 😊😊😊.
