Roti Sobek Empuk dan Lembut #BikinRamadanBerkesan. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Aku memanggang roti menggunakan Oven mito, Oven ini udah di lengkapi dengan timer, settingan untuk api atas bawah, dan settingan untuk.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Roti Sobek Empuk dan Lembut #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Empuk dan Lembut #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Empuk dan Lembut #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Diperlukan 25 gr susu bubuk.
- Sediakan 6 gr ragi instan.
- Dibutuhkan 100 gr kentang kukus (haluskan dan dinginkan).
- Dibutuhkan 50 gr gula kastor.
- Gunakan 40 gr mentega.
- Diperlukan 1/8 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 50 ml air dingin.
Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Roti menjadi salah satu makanan yang memiliki sejarah panjang.
Cara memasak Roti Sobek Empuk dan Lembut #BikinRamadanBerkesan
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata..
- Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis..
- Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering..
- Kempiskan adonan, bagi lalu giling memanjang dan digulung. Tata di loayang loaf. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit..
- Panggang sampai matang..
Sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu dan menjadi makanan yang nggak pernah tergerus zaman. Terbuat dari biji gandum pilihan yang ditumbuk dan diolah menjadi selembar roti, ternyata makanan ini bisa kamu bikin sendiri di rumah. Seiring berkembangnya waktu roti terus mengalami perkembangan dan perubahan. Kini, kita bisa menemukan berbagai kreasi roti yang menarik dan juga unik. Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk.
