Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Siapkan 250 gram tepung cakra.
- Gunakan 130 gram ubi ungu.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 kuning telur.
- Diperlukan 30 gram margarin.
- Sediakan Sejumput garam.
- Diperlukan Bahan biang :.
- Diperlukan 100 ml susu cair hangat.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan Isian :.
- Sediakan Selai coklat.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara memasak Roti Sobek Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu kemudian haluskan sisihkan dahulu.
- Campur bahan biang : susu cair hangat, gula pasir dan ragi instan diamkan sampai berbuih selama 10 menit.
- Dalam wadah campur terigu, susu bubuk dan ubi ungu aduk rata masukan kuning telur dan tuangi bahan biang.
- Uleni sampai setengah kalis tambahkan margarin dan garam halus lanjut lagi uleni sampai kalis elastis.
- Tutup plastik wrap atau serbet bersih Diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 40 menit, kempiskan dan uleni sbntr saja.
- Bagi menjadi 9 bagian @60 gram, ambil 1 bagian pipihkan beri isian dan bulatkan, tata diloyang 20x20 yg sdh diolesi margarin dan alasi dgn baking paper dan diamkan lg selama 10 menit sampai mengembang.
- Panaskan oven suhu 170⁰ lalu panggang selama 20 menit pakai api bawah aja, keluarkan dr oven dan oles butter.
- Seratnya halus bgt lembut.. Selamat mencoba ya 😍.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
