Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas!
Bahan-bahan Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas
- Gunakan 1/4 Kg Ubi Jalar.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 1/2 biji Gula Merah ukuran kecil.
- Diperlukan 2 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan 10 biji Cabe Rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan Minyak goreng.
Cara membuat Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas
- Siapkan semua bahan. Bersihkan dan kupas ubi jalar kemudian potong2 menjadi beberapa bagian..
- Kupas bawang putih 3 biji buat bumbu ubi jalarnya. Haluskan bawang putih dan garam. Kemudian beri bumbu halus pada ubi jalar setelah itu diamkan kira2 10 menit agar bumbu halus meresap baru digoreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
- Angkat dan tiriskan ubi jalar. Kemudian membuat sambal pedasnya : campur semua bahan, gula merah, cabe rawit, bawang putih yang sisa 4 biji, ulek sebentar masukkan gula pasir, garam, lada bubuk dan kecap. Bisa ditambah air dikit kalo tidak juga tidak papa.cek rasa..
- Siap disajikan dan lebih enak dicocol langsung pada ulekan😁.
