Sambal Ubi Jalar / Sambal Telo. Resep tumis daun ubi jalar sambal terasi/belacan #daunubijalar #tumisdaunubi #daunubitumis. Hai , saya share lagi ya tips dan cara bikin sambal kripik bisa kriuk dan anti gagal. Bahan dasar bisa kentang, singkong atau ubi jalar Sambal kripik.
INDRAMAYU FOOD Cara Mudah Membuat Sambal Lotek Daun Ubi Jalar Yang Mantap.
Sambal Pecak Telur ini dapat Bunda jadikan resep andalan ketika bosan dengan olahan telur yang biasa Bunda buat dirumah untuk Oleh karena itu Bunda bisa menggunakan resep Sambal Pecak Telur ini dirumah, praktis dan tentunya lezat apalagi dengan.
Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sambal Ubi Jalar / Sambal Telo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Ubi Jalar / Sambal Telo yuk!
Bahan Sambal Ubi Jalar / Sambal Telo
- Dibutuhkan 1 buah ubi jalar ukuran sedang.
- Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit terasi bakar.
- Gunakan secukupnya Gula dan garam.
Selain itu, ubi jalar juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau dan dapat dicampur dengan makanan lain seperti kolak. Memiliki rasa yang nikmat dan tinggi karbohidrat. Ada beberapa jenis dari ubi jalar antara lain ubi putih, ubi ungu, dan ubi merah. Ubi Jalar putih mempunyai tekstur agak rapuh,kulitnya berwarna NAMA-NAMA LAIN UBI JALAR Nama Latin Ubi Jalar : Ipomoea batatas Poir Indonesia: Ubi jalar, ketela, ketela rambat, Telo(Jawa), patatas (Papua).
Cara membuat Sambal Ubi Jalar / Sambal Telo
- Cuci bersih ubi lalu potong2 (biar lebih cepat matang) kemudian kukus..
- Sambil menunggu ubi matang, uleg/haluskan bahan2 lainnya..
- Setelah ubi matang dan empuk, buang kulitnya lalu uleg bersama sambal tadi sampai halus dan tercampur rata. Tes rasa.
- Sajikan !!.
Ubi jalar, atau dikenal didunia internasional dengan nama sweet potato bukan hanya manis, namun juga baik untuk kesehatan jantung. Tanaman ubi jalar termasuk dalam keluarga tanaman Convolvulaceae, dan dengan nama botanikalnya adalah Ipomoea batatas. Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Selain itu, peluang usaha budidaya ubi jalar ungu masih menjadi peluang besar karena semakin. Ubi jalar merupakan komoditi pangan penting di Indonesia dan diusahakan penduduk mulai dari daerah dataran rendah sampai dataran tinggi.
