Buldak sambal terasi aka Fire chicken recipe by Hari Jisun (Youtuber Korea).
Teman-teman dapat memasak Buldak sambal terasi aka Fire chicken recipe by Hari Jisun (Youtuber Korea) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Buldak sambal terasi aka Fire chicken recipe by Hari Jisun (Youtuber Korea)!
Bahan Buldak sambal terasi aka Fire chicken recipe by Hari Jisun (Youtuber Korea)
- Dibutuhkan Bahan utama:.
- Dibutuhkan Secukupnya ayam dada (dipotong dadu).
- Gunakan 2 sayap ayam.
- Sediakan 2 Ceker ayam (optional).
- Diperlukan Secukupnya kol.
- Siapkan 1 buah wortel potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah Ubi (original resepnya, aku ganti pake wortel).
- Siapkan Bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (potong besar besar).
- Diperlukan Bumbu campurannya:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan 2 sachets bon cabe.
- Sediakan 2 sachets sambal terasi ABC.
- Dibutuhkan Topping:.
- Gunakan Keju mozzarella (kalau ada).
- Dibutuhkan Keju cheddar parut / slice (Aku pakai yang slice).
Cara membuat Buldak sambal terasi aka Fire chicken recipe by Hari Jisun (Youtuber Korea)
- Potong ayam sesuai selera, potong kol, wortel, bawang bombay, dan daun bawang (khusus daun bawang masuk terakhir).
- Masukkan semua bumbu campurannya ke ayam, aduk hingga merata, lalu masukkan sayuran kol, bawang bombay, dan wortel. Aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan beberapa saat.
- Panaskan wajan teflon, beri minyak (aku tambah mentega supaya harum), setelah panas masukkan adonannya. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa, tambah garam atau gula jika dirasa kurang pas. PS (aku tambah air sedikit supaya ayam dan wortel cepat matang dan empuk). Masukkan potongan daun bawang.
- Jika punya Oven, masukkan adonan dalam pinggan anti panas, taburkan keju mozzarella dan cheddar. Panggang hingga keju meleleh. Hidangkan... Selamat mencoba !.
