Roti sobek ubi ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti sobek ubi ungu!
Bahan Roti sobek ubi ungu
- Dibutuhkan 250 gram tepung protein tinggi.
- Gunakan 130 gram ubi ungu kukus dan dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 30 gram gula pasir.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 30 gr mentega.
- Siapkan Bahan biang:.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Gunakan 100 ml susu cair.
- Gunakan Isi : chicochips atau selai coklat (sesuai selera).
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah membuat Roti sobek ubi ungu
- Campurkan semua bahan biang diamkan hingga berbusa.
- Campur jadi satu tepung, gula, susu bubuk lalu masukkan kuning telur.
- Tuang sedikit demi sedikit bahan biang lalu uleni hingga menyatu kurang lebih 10 menit dan tambahkan mentega dan garam lalu uleni kembali hingga kalis kurleb 25 menit.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2kali lipat lalu kempeskan adonan dengan tangan.
- Lalu bentuk bulat2 adonan lalu beri isian dan tata diloyang diamkan 30 menit hingga mengembang.
- Oven selama 30 menit dengan api atas bawah dengan suhu 170 derajat celcius (sesuaikan oven masing2).
- Angkat dan sajikan... Happy cooking mom 💖💖.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
