Daun ubi/singkong santan. Menu kali ini bahan utamanya yaitu Daun singkong atau ubi yang saya petik langsung dari kebun.sangat segar dan alami.makanan singkong atau daunnya saat. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba.
Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Teman-teman dapat menyiapkan Daun ubi/singkong santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun ubi/singkong santan!
Bahan Daun ubi/singkong santan
- Gunakan 2 ikat daun ubi/singkong.
- Siapkan 1/2 kg santan.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm merica butiran.
- Sediakan 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah lengkuas ukuran sedang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Diperlukan 1/2 sdt cabe merah giling.
- Diperlukan 1 sdm kaldu sapi.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan 2,3 Liter air matang.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Langkah-langkah memasak Daun ubi/singkong santan
- Petilin daun ubi/singkong. Cuci bersih kemudian rebus dengan 2 liter air masak hingga daun ubi/singkongnya lembut. Setelah lembut, tiriskan daun ubi/singkongnya kemudian iris daun ubi/singkongnya, sisihkan..
- Untuk bumbunya, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica butir. Siapkan panci kemudian panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan cabe merah giling. Tumis hingga harum dan bau langunya hilang, masukan sereh beserta lengkuas yang sudah digeprek dan masukan daun salam masak sebentar. Tambahkan 300 ml air matang masak sebentar dan masukan santannya beserta daun ubi/singkong..
- Tambahkan kaldu sapi, gula dan garam secukupnya. Tes rasa jika dirasa sudah cukup masak sebentar hingga kuahnya mendidih. Sajikan dengan nasi panas + ikan asin gembung enak 🤭🤭🤭🤭.
Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips Resep Sayur Daun Singkong - @vitakwee. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Kolak singkong dapat menjadi menu takjil untuk buka puasa hari ini. Ada banyak kreasi kolak singkong sesuai dengan campuran bahan yang digunakan. Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan #sayurdaunsingkong #resepsayur.
