Churos ubi ungu. Assalamualaikum, halooo semua yang masih #dirumahaja dan kangen jajanan emol. Yuk bikin churos yuk, gampang bgt bikinnya, rasanya g kalah sama yg di. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Dibandingkan ubi jalar biasa, ubi ungu memang banyak perbedaannya.
Teman-teman dapat menyiapkan Churos ubi ungu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Churos ubi ungu yuk!
Bahan Churos ubi ungu
- Dibutuhkan 300 gr ubi ungu kukus.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Dibutuhkan 3-4 sdm air.
- Sediakan seujung sdm garam halus.
Selain warnanya, aroma ubi ungu lebih khas. Begitu juga rasanya yang bervariasi dari manis, agak manis, pahit, dan agak pahit. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara menanam.
Cara memasak Churos ubi ungu
- Haluskan ubi ungu kukus. sampai tdk bergerindil.
- Lalu tambahkan tepung beras, garam, dan telur..
- Aduk smua hingga rata. masukkan kedalam piping bag dan spluit bintang. klo tidak ada bs dicetak manual menggunakan tangan menyerupai stik..
- Setelah semua adonan selesai dicetak. lalu goreng hingga kecoklatan. topping bs menggunakan susu kental manis coklat + kejo. atau sesuai selera.
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena Hancurkan ubi ungu, campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah salah satu penganan asal Filipina yang makin populer karena Tidak hanya rasanya yang enak, ubi berwarna ungu punya banyak manfaat yang harus kamu ketahui. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
