Daun ubi santan. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Ubi ungu yang sudah yang sudah dikukus, nanti diblender dengan santan rebus, susu bubuk, gula, dan.
Sebelum memasak resep daun ubi tumbuk, tumbuk kasar dahulu daun ubi, kecombrang, cabai rawit, bawang merah, dan rimbang.
Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Daun ubi santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun ubi santan yuk!
Bahan-bahan Daun ubi santan
- Sediakan 1 ikat daun ubi.
- Gunakan santan.
- Dibutuhkan sere.
- Siapkan laos.
- Gunakan daun jeruk.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Tidak hanya umbi dari ubi jalar yang memiliki banyak kandungan zat gizi bermanfaat, daun ubi jalar pun juga mengandung. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Langkah-langkah memasak Daun ubi santan
- Rebus daun ubi lalu tumbuk2 sebentar.
- Goreng bumbu halus lalu giling sampai halus.
- Tumis bumbu halus lalu msukkan sere, daun jeruk, dan laos kemudian masukkan santan.
- Msak hingga matang dan meresap.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Getuk ubi ungu merupakan salah satu variasi dari getuk dengan bahan dasar ubi ungu. Banyak pedagang kaki lima yang menjajakan getuk ubi ungu saus santan dalam menu dagangannya. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat dimiliki dari konsumsi daun.
