Sayur Santan Daun Singkong.
Kawan-kawan dapat membuat Sayur Santan Daun Singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Santan Daun Singkong!
Bahan-bahan Sayur Santan Daun Singkong
- Siapkan 2 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar sereh.
- Diperlukan 65 ml santan kara (bisa ditambah sesuai selera).
- Sediakan 750 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Gunakan 5 buah cengek jablay (optional).
- Siapkan 3-5 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit halus.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
Cara memasak Sayur Santan Daun Singkong
- Didihkan air, tambahkan garam dan satu sdm minyak goreng kemudian masukkan daun singkong. Masak sampai daun singkong empuk.potong potong, sisihkan..
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam dan daun sereh.
- Masukkan daun singkong, tambahkan air, masak sampai air mendidih kemudian masukkan cabe rawit, santan, garam, penyedap rasa masak sampai matang. Koreksi rasa..
- Sayur daun singkong siap disantap, 😘😘,.
